miércoles, 30 de enero de 2013

Galletas Fondant

Aquí estamos de nuevo, las galletas de este post me chiflan!, sí, ya sé, como siempre no debería decirlo, pero es que me encanta la combinación del rosado con el blanco...no sé si es que cada día que pasa me vuelvo más cursi, pero me enamoran estos dos colores!! jeje...La mamá de esta niña en esta ocasión me dejó total elección, sólo con la condición de que los colores base fueran los nombrados anteriormente, y bufff.....como hacía nada que había adquirido unos cortadores nuevos monísimos con motivos de bebé, pues fue la ocasión perfecta para estrenarlos! y mirad, no me digáis que no quedaron chulis las galletas...


Caballitos, carritos, biberones y bodies!!








La verdad, es que quedan súper monas en cualquier combinación os las imagináis en color celeste? o violeta? o naranja, amarillo, verde...etc....


Estoy desando poder hacerlas en cualquier otro tono....Que tengáis un buen día!
Besitos






miércoles, 16 de enero de 2013

Curso Galletas San Valentín

Buenos días a todoooo el mundo!!!!!
Estoy feliz, sí, y positiva también no lo voy a negar, este año a sido bueno y el próximo será mejor...! caray sí que estoy positiva sí! la energía positiva fluye en mi , como diría una amiga mía argentina....
Pues bien, este segundo post del año sirve para anunciaros los cursos de San Valentín que realizaré en Lima durante los días 25, 26 de enero y 02 de febrero, pero como en el blog lo he anunciado un pelín tarde, solo quedan plazas para el día sábado 26.....


Las galletas que realizaremos serán éstas, espero disfrutéis muchísimo las que podáis asistir!




Florecita con purpurina comestible!!




Hasta el próximo post!!!
Bss


jueves, 3 de enero de 2013

Macarons "1"

Prometo volver a escribir más a menudo en el blog.....éste será mi propósito para este año 2013.
Os cuento, he estado en España tres semanas y no he parado quieta ni un segundo, he comprado un montón de cositas de repostería que ya tengo ganas locas de utilizarlas, ahora solo me falta encontrar el tiempo...no quiero estresarme más, prometí hace tiempo que la vida es demasiado valiosa para vivirla tan apresuradamente, así que, no te agobies Andrea, ya lo harás mañana si hoy estás cansada...
Entre otras muchas cosas, en estas tres semanas he tomado clases de macarons con Ara de Ara Galetes, lo pasamos genial y además de pasar una tarde estupenda y de poder ver en persona su precioso taller, he aprendido por fin a perfeccionar mis macarons!! OLE !! Y qué decir son un vicio, en cuanto aprendes a hacerlos no quieres parar, además están divinos! los puedes rellenar de un sinfín de sabores y colores, me rechiflan! Ahí van las fotos...








Por cierto estos que os estoy mostrando son los que hice ya en mi horno....aquí están reposando su media horita para que les salga su "pie" durante el horneado... y aquí ya con su "pie" después de 10 min en el horno...






Y tachán!! con sus rellenos correspondientes!




De menta y chocolate....


De violeta en pasta....




De manjar blanco....


De mango y queso fresco....


Y de manjar blanco también...
Los próximos creo que los haré de limón y naranja...pero tendréis que esperar a la próxima entrada para ver las fotos...
Bss